Le esperienze dei nostri clienti
Verifica trattamento in comparazione dopo 50gg. Ca.
Controllo e prevenzione delle salamoie
I prodotti si possono applicare per immersione, a pennello e per nebulizzazione
Il trattamento con gli INNOVATIVI prodotti DOMCA ad alta azione filmante si effettua dopo la salatura a formaggio asciutto
Il formaggio viene posto nei suoi locali di stagionatura. Non è necessaria alcuna modifica delle condizioni di temperatura e umidità. Si consiglia di effettuare 1 o 2 rivoltamenti. Si evitano i lavaggi a puliture con conseguente riduzione della perdita in peso
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Controllo e prevenzione delle salamoie
I prodotti si possono applicare per immersione, a pennello e per nebulizzazione
Il trattamento con gli INNOVATIVI prodotti DOMCA ad alta azione filmante si effettua dopo la salatura a formaggio asciutto
Dopodiché si pone il formaggio nei suoi locali di stagionatura. Non è necessaria alcuna modifica delle condizioni di temperatura e umidità. Si consiglia di effettuare 1 o 2 rivoltamenti.Si evitano i lavaggi a puliture con conseguente riduzione della perdita in peso
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