Certificazioni

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Perché abbiamo scelto di essere un'azienda certificata

Anche se non necessario, anche se nessuna legge ci obbliga ad essere certificati sulla qualità, noi abbiamo deciso di sottoporci ugualmente a tali verifiche sin dagli anni ’90.
Perché i nostri clienti, vecchi e futuri, si sentano tutelati dalla garanzia di affidarsi ad ottime mani.

Perché Bureau Veritas

Bureau Veritas è fra i leader a livello mondiale nella valutazione di conformità e certificazione della Qualità, abbiamo così la certezza di potervi garantire la nostra qualità e l’esperienza della nostra consulenza anche attraverso un ente oggettivo e tra i più accreditati.

Le nostre certificazioni

La certificazione FSSC 22000 è uno schema di certificazione per le organizzazioni produttrici di alimenti che si basa sulla norma ISO 22000 e su specifiche tecniche per i programmi dei prerequisiti (PRP). Lo scopo della certificazione FSSC 22000 è di garantire la sicurezza alimentare lungo tutta la filiera, armonizzando i requisiti e i metodi per ottenere sistemi di gestione efficaci e confrontabili. La certificazione FSSC 22000 è riconosciuta da GFSI (Global Food Safety Initiative), da EA (European Cooperation for Accreditation). SCA ha scelto di sottoporsi a tale Certificazione per migliorare la gestione dei rischi e delle opportunità legati alla sicurezza alimentare costruendo un rapporto di maggior fiducia nei confronti dei propri clienti e delle autorità competenti. Il nostro massimo sforzo è infatti dimostrare l’impegno verso la qualità e la responsabilità sociale, contribuendo alla tutela della salute dei consumatori e dell’ambiente.

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La ISO 22000 è uno standard adottato su base volontaria dagli operatori del settore alimentare (che operano in modo diretto o indiretto lungo tutta la filiera agroalimentare, inclusi i produttori di materiali di imballo, prodotti per la pulizia, additivi e ingredienti) ed è stato scritto da un gruppo di lavoro composto da esperti provenienti da 23 diverse nazioni del mondo e da rappresentanti di organizzazioni internazionali, quali la Codex Alimentarius Commission, l’Associazione internazionale degli hotel e dei ristoranti, la Global Food Safety Initiative (GFSI) e la Confederazione delle Industrie agro-alimentari dell’Unione Europea (CIAA). Sebbene non sia obbligatorio, questo standard si pone come punto di riferimento per gli operatori al fine dell’applicazione dei regolamenti comunitari in materia di igiene e sicurezza alimentare in quanto consente di identificare con precisione i rischi e di gestirli in modo efficace. La SCA ha scelto, prima nel suo settore in Italia, di conformarsi a questa norma per dimostrare ai propri Clienti l’impegno dell’azienda nei confronti della sicurezza alimentare e la conformità della sua produzione alle norme di sicurezza agroalimentare nonché assicurare un controllo efficace dei vari fattori di rischio.

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Le norme della serie ISO 9000 sono state prodotte dall’ISO (International Organization for Standardization) per definire i requisiti internazionali per i sistemi di gestione per la qualità. La ISO 9001 è lo standard più conosciuto e utilizzato per i sistemi di gestione della qualità nel mondo. Più di un milione di aziende sono certificate secondo questa norma in 170 Paesi diversi. Questo standard è applicato a quei processi dell’organizzazione che hanno un impatto sulla qualità. Esso pone l’accento sul miglioramento continuo e sulla soddisfazione del cliente. La SCA ha scelto, prima del suo settore sin dagli anni ’90, di conformarsi a questa norma per dimostrare ai propri Clienti di aver approntato tutte le misure interne necessarie per rispondere ai requisiti qualitativi previsti e che quindi la qualità del sistema di gestione è conforme rispetto ad uno standard di eccellenza potendo garantire ai propri clienti la MIGLIORE gestione del contratto.

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La certificazione biologica è un processo che attesta che i nostri prodotti sono conformi ai principi e alle norme dell’agricoltura biologica, che si basa sul rispetto dell’ambiente, della salute e del benessere degli animali, mediante verifica della conformità di tutta la filiera produttiva, dalla produzione alla trasformazione, fino alla commercializzazione. SCA crede nel miglioramento della qualità e della sicurezza dei prodotti grazie alla riduzione dell’uso di sostanze chimiche e artificiali, in accordo ai criteri etici e ambientali garantiti dalla certificazione.

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LE certificazioni Halal e KOSHER sono un’attestazione volontaria che dimostrano che i nostri Prodotti sono conformi alle norme e ai principi e dettami religiosi dell’Islam e dell’Ebraismo, in particolare per quanto riguarda la sicurezza e la qualità alimentare. SCA ha scelto di sottoporsi a queste Certificazioni per garantire e dimostrare i valori etici e igienici che queste comportano per gli osservanti e tutti i consumatori.

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Certificato
Descrizione
Documento
CERTIFICAZIONE FSSC 22000
La certificazione FSSC 22000 è uno schema di certificazione per le organizzazioni produttrici di alimenti che si basa sulla norma ISO 22000 e su specifiche tecniche per i programmi dei prerequisiti (PRP). Lo scopo della certificazione FSSC 22000 è di garantire la sicurezza alimentare lungo tutta la filiera, armonizzando i requisiti e i metodi per ottenere sistemi di gestione efficaci e confrontabili. La certificazione FSSC 22000 è riconosciuta da GFSI (Global Food Safety Initiative), da EA (European Cooperation for Accreditation). SCA ha scelto di sottoporsi a tale Certificazione per migliorare la gestione dei rischi e delle opportunità legati alla sicurezza alimentare costruendo un rapporto di maggior fiducia nei confronti dei propri clienti e delle autorità competenti. Il nostro massimo sforzo è infatti dimostrare l’impegno verso la qualità e la responsabilità sociale, contribuendo alla tutela della salute dei consumatori e dell’ambiente.
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CERTIFICAZIONE ISO 22000 : 2018
La ISO 22000 è uno standard adottato su base volontaria dagli operatori del settore alimentare (che operano in modo diretto o indiretto lungo tutta la filiera agroalimentare, inclusi i produttori di materiali di imballo, prodotti per la pulizia, additivi e ingredienti) ed è stato scritto da un gruppo di lavoro composto da esperti provenienti da 23 diverse nazioni del mondo e da rappresentanti di organizzazioni internazionali, quali la Codex Alimentarius Commission, l’Associazione internazionale degli hotel e dei ristoranti, la Global Food Safety Initiative (GFSI) e la Confederazione delle Industrie agro-alimentari dell’Unione Europea (CIAA). Sebbene non sia obbligatorio, questo standard si pone come punto di riferimento per gli operatori al fine dell’applicazione dei regolamenti comunitari in materia di igiene e sicurezza alimentare in quanto consente di identificare con precisione i rischi e di gestirli in modo efficace. La SCA ha scelto, prima nel suo settore in Italia, di conformarsi a questa norma per dimostrare ai propri Clienti l’impegno dell’azienda nei confronti della sicurezza alimentare e la conformità della sua produzione alle norme di sicurezza agroalimentare nonché assicurare un controllo efficace dei vari fattori di rischio.
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CERTIFICAZIONE ISO 9001 : 2015
Le norme della serie ISO 9000 sono state prodotte dall’ISO (International Organization for Standardization) per definire i requisiti internazionali per i sistemi di gestione per la qualità. La ISO 9001 è lo standard più conosciuto e utilizzato per i sistemi di gestione della qualità nel mondo. Più di un milione di aziende sono certificate secondo questa norma in 170 Paesi diversi. Questo standard è applicato a quei processi dell’organizzazione che hanno un impatto sulla qualità. Esso pone l’accento sul miglioramento continuo e sulla soddisfazione del cliente. La SCA ha scelto, prima del suo settore sin dagli anni ’90, di conformarsi a questa norma per dimostrare ai propri Clienti di aver approntato tutte le misure interne necessarie per rispondere ai requisiti qualitativi previsti e che quindi la qualità del sistema di gestione è conforme rispetto ad uno standard di eccellenza potendo garantire ai propri clienti la MIGLIORE gestione del contratto.
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CERTIFICAZIONE BIOLOGICO
La certificazione biologica è un processo che attesta che i nostri prodotti sono conformi ai principi e alle norme dell’agricoltura biologica, che si basa sul rispetto dell’ambiente, della salute e del benessere degli animali, mediante verifica della conformità di tutta la filiera produttiva, dalla produzione alla trasformazione, fino alla commercializzazione. SCA crede nel miglioramento della qualità e della sicurezza dei prodotti grazie alla riduzione dell’uso di sostanze chimiche e artificiali, in accordo ai criteri etici e ambientali garantiti dalla certificazione.
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CERTIFICATO HALAL e KOSHER
LE certificazioni Halal e KOSHER sono un’attestazione volontaria che dimostrano che i nostri Prodotti sono conformi alle norme e ai principi e dettami religiosi dell’Islam e dell’Ebraismo, in particolare per quanto riguarda la sicurezza e la qualità alimentare. SCA ha scelto di sottoporsi a queste Certificazioni per garantire e dimostrare i valori etici e igienici che queste comportano per gli osservanti e tutti i consumatori.
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